主料:
韩国年糕，400g虾皮，
20g，
蟹肉，
70g，
五花肉，
50g
辅料:
包菜，
250g，
胡萝卜，
40g，
洋葱，
50，
香菇，
40g，
葱段，
20g，
马苏里拉芝士适量
配料:
辣味烤肉酱，1又1/2大匙盐，
1/4茶匙，
味精，
1/2茶匙，
料酒，
1大匙，
白胡椒粉适量，
水适量虾皮蟹肉芝心年糕的做法步骤
1.洋葱、胡萝卜、香菇切丝。葱切段
2.五花肉切薄片，蟹肉斜切成小片，虾皮洗净备用
3.包菜切丝
4.备好韩国年糕
5.马苏里拉芝士切成3cm长、1.5mm宽的细条
6.取一条年糕，从侧面用尖刀化开一个口子，两头不要切段
7.取一条芝士条塞入年糕中
8.一条芝士年糕就完成了，依法塞完所备的年糕
9.弄好全部年糕备用
10.热锅，锅中倒入适量油，放入洋葱和葱白段，炒香
11.下入胡萝卜丝、香菇丝、肉丝，炒制肉变色
12.放入虾皮，煸炒几下，放入蟹肉片
13.放入虾皮，煸炒几下，放入蟹肉片
14.加入包菜丝，煸炒一小会，加1/4茶匙盐、适量白胡椒粉以及料酒
15.包菜丝微软加入适量水，然后加入芝心年糕，翻炒至年糕变稍软
16.包菜丝微软加入适量水，然后加入芝心年糕，翻炒至年糕变稍软
17.加入1又1/2大匙辣味烤肉酱煸炒年糕变软即可
18.最后加入剩余的葱段翻炒几下即可出锅装盘
小窍门&温馨提示
1. 炒的时候盐不可多放，因为烤肉酱中有很多盐了，干虾皮也是咸的。
2. 虾皮也可以用鲜虾代替或者用花蟹味道更好~~~
3. 做好的芝心年糕也可以用来做韩国辣炒年糕也是很不错的哦~~~
TAGS：
热菜 虾皮
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 东汽红肠炒土豆丝的做法,东汽红肠炒土豆丝怎么做,土豆丝炒红肠做法,红肠炒土豆片,哈尔滨红肠炒土豆,红肠炒方便面
下一篇： 芝心虾球
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
